Großküchentechnik – Planung, Geräte & Lüftung für Profiküchen
Eine Profiküche braucht abgestimmte Technik: Geräte, leistungsfähige Küchenlüftung, Kälte und Hygiene. Wir planen und realisieren Großküchen normgerecht.

Festpreis nach Aufmaß
Wir ermitteln Ihren Bedarf normgerecht und nennen Ihnen einen verbindlichen Festpreis – transparent und ohne Überraschungen.
Jetzt Bedarf ermittelnGroßküchentechnik – kurz erklärt
Großküchen in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Pflege stellen hohe Anforderungen an Geräte, Lüftung, Kälte und Hygiene. Die Küchenlüftung (Hauben, Fettabscheidung, Zu-/Abluft) und die Kältetechnik (Kühl-/Tiefkühlräume) müssen exakt zur Geräteausstattung passen.
Wir planen die Großküchentechnik gewerkeübergreifend – von der Geräteanordnung über die VDI-2052-konforme Lüftung bis zur Kälte – und koordinieren die Umsetzung.
Vorteile
- Abgestimmte Geräte-, Lüftungs- und Kältetechnik
- Normgerechte Küchenlüftung (VDI 2052)
- Hygiene- und arbeitssicher geplant
- Gewerkeübergreifend aus einer Hand
Zu beachten
- Hoher Planungs- und Koordinationsaufwand
- Wartung von Lüftung/Kälte einplanen
Großküchentechnik – Kosten & Festpreis
Individuelle Planung und Kalkulation nach Küchenkonzept und Geräteausstattung.
Festpreis im Konfigurator berechnen